Black Mamba
Hamburger di vitello, chips di patate, guanciale di suino nero, crema di parmigiano al pepe, cipollina crispy.
I burger
Ogni burger
ha un nome
Diciotto burger e due maxi. Ci trovi un pugile di Rocky, Platone, Thanos, mezza Terra di Mezzo e Pollock. Scegli il personaggio, poi leggi cosa c'è dentro.
- Apollo Creed
- Retrosmash
- Bake
- Dallas
- Mariobros
- Big Joe
- Denethor
- Thanos
- Strauss
- Platone
- Black Mamba
- Evergreen
- Boromir
- Boston 2.0
- Retro Royal Deluxe
- Obi Wan Crispy
- Billy The Kid
- Pollock
- Odissea
- Iliade
Tre da vicino
Boston 2.0
Hamburger di vitello, stracciatella di bufala campana Dop, crema di patate alla birra, coppa stagionata, pomodorini confit, rucola.
Odissea
Maxi burger
Doppio hamburger di vitello, triplo bacon, cheddar, scamorza affumicata, anelli di cipolla, iceberg, pomodoro, salsa burger fatta in casa.
Prima del burger
I fritti
Le crocchè di latte le facciamo in casa. Il misto fritto le mette insieme a patatine, panelle, crocchè di patate e mozzarelline.
Crocchè di latte
Fatte in casa, cinque pezzi.
Misto fritto
Patatine, crocchè di latte, panelle, crocchè di patate, mozzarelline panate.
Crocchettone XL Mortadella
Patate e prezzemolo, dentro mortadella spadellata, provola e crema al pistacchio.
Rost-Tartufo
Frittelle di patate e cipolla, crema di parmigiano al tartufo nero, guanciale di suino nero.
«I fritti buonissimi e croccanti hamburger enormi e gustosi»
Sfilatini gourmet
Quattro stadi, uno è qui vicino
Pasta fritta e fiordilatte, poi il condimento all'uscita. Il Barbera è lo stadio del Palermo, a due passi dalla piazza.
In casa
Barbera
Fiordilatte, prosciutto cotto, melanzane fritte, pomodoro. In uscita stracciatella di bufala e semi di papavero.
In trasferta
San Siro
Fiordilatte e zucchine. In uscita crudo di Parma, crema di parmigiano, mandorle.
In trasferta
San Paolo
Fiordilatte e pesto di pistacchio. In uscita mortadella, granella di pistacchio, pomodorino semi dry.
In trasferta
Bombonera
Fiordilatte e porcini. In uscita speck Alto Adige, crema di parmigiano, noci.
Chi viene ogni settimana
Da più di un anno vengo ogni settimana a cenare in questo accoglientissimo locale in cui tutto è al top
«Ottimo posto per trascorrere tempo in compagnia. Personale cortese e disponibile. Buono il rapporto qualità prezzo.»
Isidoro, su piatti.menu, 9 marzo 2026
«Posto accogliente, personale gentile. Cibo vario dalla pizza alla carne grigliata insalate hamburgher antipasti»
Carulus, su piatti.menu, 9 marzo 2026
«Ambiente confortevole, personale gentile e professionale, cucina assolutamente impeccabile.»
silvano, su Sluurpy, 13 luglio 2023
«Locale pulito e accogliente con personale davvero gentile.»
Clara, su Sluurpy, 13 luglio 2023
Prenotazioni
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Da martedì a domenica, dalle 18:30
Dove siamo
Piazza GiovanniPaolo II, 18
90133 Palermo
Vicino allo stadio Renzo Barbera, con un ampio parcheggio. Ingresso, tavoli e bagno sono accessibili in sedia a rotelle.
A domicilio con Just Eat, da martedì a domenica dalle 19:00 alle 22:45.
Orari
- Lunedì
- Chiuso
- Martedì
- 18:30-23:30
- Mercoledì
- 18:30-23:30
- Giovedì
- 18:30-23:30
- Venerdì
- 18:30-23:30
- Sabato
- 18:30-23:30
- Domenica
- 18:30-23:30